Мучнистая роса на смородине: лечение и профилактика
Мучнистая роса на листьях смородины появляется в мае — июне, при влажности воздуха выше 80 % и температуре +15…+20 °C, и за 7–10 дней захватывает весь куст. Белый налёт — это мицелий гриба: он высасывает сок из тканей, листья прекращают расти, побеги искривляются, ягоды растрескиваются и засыхают. Ниже — признаки, таблица обработок по срокам, дозировки препаратов и осенний план санитарной обрезки.
Коротко
- Возбудитель. Гриб вида Sphaerotheca mors-uvae, зимует в почках и на поражённых побегах, первичное заражение идёт от спор с нижней стороны листа.
- Благоприятные условия. Влажность 80–95 %, температура +15…+20 °C, загущённый куст и полив по листьям: в этих условиях налёт появляется за 5–7 суток.
- Признаки. Мучнистый белый налёт сверху листа, серо-бурый снизу, побурение жилок, деформация верхушек, растрескивание ягод.
- Первая помощь. Срочное опрыскивание 1 % бордоской жидкостью (100 г медного купороса на 10 л) и вырезка всех побегов с налётом до здоровой древесины.
- Схема. До цветения, после сбора ягод, через 14–20 дней, последняя обработка — не позднее чем за 20 дней до урожая.
- Профилактика. Осенняя вырезка 20–30 % старых веток, окучивание и замена мульчи, полив строго под корень, калийные подкормки.
- Устойчивость. Сорта Северянка, Белорусская сладкая и Дар Орла почти не поражаются, у Белой и Красной ранней поражение доходит до 60 % листьев.
Признаки: как распознать болезнь на ранней стадии
Ранняя стадия выглядит как рыхлый белый порошок на верхушке побега и на краях молодого листа — напыление легко стирается пальцем, но через сутки появляется снова. К пятому дню налёт становится сплошным, сереет и переходит на черешки и цветоножки. Поражённый лист сворачивается в лодочку и отмирает, побег перестаёт расти и утолщается неравномерно.
Типичная картина в июне — мучнистая роса на смородине в стадии активного распространения: ягоды в белом налёте, в месте повреждения кожица трескается, из трещины выступает сок, и кисть засыхает целиком. Следующий за этим — серая гниль и мухи, которые откладывают личинки в повреждённые ягоды. Отличить болезнь от щитовки можно по характеру налёта: гриб стирается ногтем, а щитки и их личинки сидят прочно и соскабливаются ногтем с характерным щелчком.
| Стадия | Срок | Внешний вид | Что делать |
|---|---|---|---|
| 1. Первичная | Май — июнь | Пылевидный налёт на верхушке 1–2 побегов | Вырезать побег, опрыскать |
| 2. Распространение | Июнь — июль | Сплошной налёт на листьях 30–50 % кроны | Фунгицид, прореживание |
| 3. Ягодная | Июль — август | Налёт на кистях, растрескивание | Собрать больные кисти, обработать |
| 4. Зимующая | Сентябрь — октябрь | Налёт на одревесневших побегах и почках | Вырезка, 3 % бордоская по листопаду |
Для точной диагностики смотрят нижнюю сторону листа: там налёт образует сетку по жилкам и приобретает бурый оттенок. Обычная пыль или солевой налёт от капель жёсткой воды не меняет цвет снизу и не сопровождается деформацией листа.
Скорость развития зависит от трёх величин: продолжительности влажности листа, температуры и количества органических остатков на почве. При влажности поверхности листа 8–10 часов в сутки и температуре +17…+20 °C инкубационный период сокращается до 3–4 дней, при +10 °C растягивается до 10–12 дней. Каждые 10 °C разницы меняют скорость размножения гриба примерно вдвое, поэтому в жаркое сухое лето болезнь отступает сама, а в пасмурный июнь требует двух обработок с интервалом 14 дней.
Сроки и схема обработок
Лечить грибок сложнее, чем предупреждать, поэтому календарь строят вокруг четырёх обязательных точек. Ориентир — фаза развития куста, а не календарная дата: смородина распускается в средней полосе в конце апреля — начале мая, цветёт с 15 по 25 мая, ягода наливается с 10 по 25 июня.
| Фаза куста | Срок (средняя полоса) | Препарат и дозировка | Ожидание |
|---|---|---|---|
| Развёрнутый лист, до цветения | Конец апреля — 10 мая | Бордоская 1 %, 100 г медного купороса + 100 г извести на 10 л | Не применимо до урожая |
| После цветения | 25 мая — 5 июня | Топсин М, 10 г порошка на 10 л | 20 дней |
| Налив ягод | 10–20 июня | Сера коллоидная, 50 г на 10 л | 20 дней |
| После уборки | 10–25 июля | Скор, 2 мл на 10 л, повтор через 14 дней | 30 дней |
| Листопад | Октябрь | Бордоская 3 %, 300 г на 10 л | Для почвы и коры |
Весенняя обработка: главный этап сезона
Весеннее опрыскивание по распустившемуся листу даёт до 70 % защиты сезона: оно убивает инфекцию в почках до старта спороношения. Работают в сухую погоду без ветра при +12…+18 °C, обрабатывая лист с обеих сторон — 1–2 л раствора на взрослый куст. Если после обработки прошёл дождь более 5 мм, опрыскивание повторяют через 5–7 дней. В это же время убирают сухие и тонкие побеги, чтобы куст проветривался.
Для профилактики опрыскивание можно повторить в период налива ягод препаратом с коротким сроком ожидания или серой коллоидной: 20 дней ожидания укладываются в срок сбора, если урожай снимают выборочно, начиная с конца июня.
Препараты, дозировки и совместимость
Медный купорос и бордоская жидкость — контактные препараты: они действуют только на месте попадания и смываются дождём. Системные (Топсин М, Скор) проникают в ткани и работают 10–20 дней, но к ним быстро вырабатывается устойчивость, поэтому их чередуют с контактными.
- Бордоская 1 %. 100 г медного купороса и 100 г негашёной извести на 10 л воды; раствор готовят в пластиковой таре, используют в течение 2 часов.
- Медный купорос 0,5 %. 50 г на 10 л; мягче бордоской, но хуже держится на листе, добавляют 30 г хозяйственного мыла на 10 л.
- Топсин М. 10 г порошка на 10 л, 2–3 обработки с интервалом 14 дней, срок ожидания 20 дней, последняя — до начала налива.
- Скор (унконазол). 2 мл на 10 л, максимум 2 обработки за сезон, ожидание 30 дней, устойчивость возбудителя растёт после третьего применения.
- Сера коллоидная. 50 г на 10 л при температуре не ниже +18 °C: при прохладе сера не работает, ожидание 20 дней.
- Сода кальцинированная. 40 г + 40 г хозяйственного мыла на 10 л, pH раствора 8,0–8,5; обработка каждые 7–10 дней, только профилактика.
Растворы готовят свежими, воду берут мягкую или отстоянную, смешивают препараты строго по инструкции — смесь бордоской с другими фунгицидами даёт ожог листа. Опрыскивают утром до 10 часов или вечером после 18, когда нет прямого солнца.
Народные средства: чего они стоят
Народные рецепты работают на ранней стадии и как профилактика, но при сплошном налёте они не спасают. Наиболее эффективны три состава: содовый раствор (40 г кальцинированной соды и 40 г мыла на 10 л, обработка каждые 7 дней), зольный настой (1 кг золы залить 10 л воды, настоять 3 суток, процедить и опрыскать дважды с интервалом 10 дней) и молочная сыворотка, разведённая водой 1:3. Все три средства лишь замедляют размножение спор на поверхности листа и не проникают в ткани.
Кислая среда (сыворотка, кефир) снижает скорость прорастания спор вдвое, но за 2–3 дня после высыхания pH возвращается к норме, и гриб продолжает расти. Поэтому народные средства применяют раз в неделю в сухую погоду и только в связке с обрезкой и поливом под корень.
Санитарная обрезка и осенняя подготовка
Налёт зимует в почках и в верхней части однолетних побегов, поэтому осенняя вырезка — самая действенная мера. Удаляют все побеги с остатками налёта, тонкие приросты толщиной до 5–6 мм, ветви старше 5–7 лет и побеги, растущие внутрь куста. Оставляют 4–6 сильных веток каждого возраста, чтобы куст проветривался: свободный куст просыхает после дождя за 4–6 часов, загущённый — за 12–16, а для прорастания споры нужно 6–8 часов влажности.
После обрезки срезы больше 10 мм замазывают садовым варом, а куст и почву под ним опрыскивают 3 % бордоской жидкостью по листопаду. Опавшие листья выносят с участка или закапывают на глубину 20 см. Порядок осенних работ по ягодникам описан в статье обрезка чёрной смородины осенью. Отдельно проверяют крыжовник и смородину — они болеют одним возбудителем, и обрабатывать нужно оба куста одновременно, схема приведена в статье чем опрыскать крыжовник от мучнистой росы.
Чего делать нельзя
- Опрыскивать по цветению. Пестициды убивают пчёл: обработку в фазе цветения проводят только биопрепаратами или откладывают до снятия кистей.
- Поливать куст по листьям. Капли смывают споры вниз по стеблю и создают влажность 80–95 % внутри кроны — главный фактор эпидемии.
- Оставлять срезанные побеги под кустом. Инфекция сохраняется в растительных остатках до весны, и заражение начинается вновь с первыми тёплыми днями.
- Использовать один препарат три сезона подряд. У возбудителя вырабатывается устойчивость, эффективность падает вдвое, чередуют контактные и системные средства.
- Превышать дозировку «для надёжности». Удвоенная концентрация меди вызывает ожог листа: куст сбрасывает листву, а урожай следующего года падает на 30–40 %.
- Откладывать обработку до появления ягод. К этому моменту гриб охватывает 50–70 % кроны, и вывести его одним опрыскиванием уже нельзя.
Частые вопросы
Можно ли обрабатывать куст во время плодоношения и чем именно
В фазе налива ягод допускаются только препараты с коротким сроком ожидания: сера коллоидная 50 г на 10 л (ожидание 20 дней) или биопрепарат на основе триходермы по инструкции. Бордоскую жидкость, Топсин М и медный купорос в этот период не применяют — медь накапливается в ягоде. Если эпидемия разгорелась, заражённые кисти просто вырезают и выносят с участка, а полив и подкормку калием усиливают, чтобы куст сам сопротивлялся.
Почему болезнь возвращается каждый год, хотя обработки делали
Потому что инфекция зимует в почках и на побегах, а обработки делали только летом. Без весеннего опрыскивания по распустившемуся листу и без осенней вырезки поражённых веток цикл повторяется. Вторая причина — загущённый куст: если внутри кроны влага держится дольше 8 часов, любые препараты проигрывают грибу. Осенью удаляют 20–30 % старых веток и меняют мульчу, тогда к следующей весне источник заражения будет устранён.
Какие сорта смородины не болеют вообще
Полной устойчивости нет, но устойчивость бывает разной. Почти не поражаются Северянка, Белорусская сладкая, Дар Орла и Красная уральская: у них налёт появляется в конце июля и не поднимается выше 10 % листьев. Сильно страдают Белая ранняя, Красная ранняя и любые десертные сорта со сладкими ягодами — поражение доходит до 60 % листьев, ягоды трескаются. Для участка с историей болезни берут два–три устойчивых сорта и сажают их с востока на запад для равномерного проветривания.
Работает ли настой золы и как его правильно приготовить
Зола работает как профилактика: щелочная среда pH 9–10 на поверхности листа не даёт спорам прорасти. Готовят настой так: 1 кг просеянной золы заливают 10 л воды и настаивают трое суток, периодически помешивая, затем процеживают через марлю и добавляют 40 г хозяйственного мыла для прилипания. Опрыскивают дважды с интервалом 10 дней по нижней стороне листа. При сплошном налёте зола не спасает: она не проникает в ткани и смывается первым дождём.
Когда снимать урожай после обработки и что делать с больными ягодами
Срок ожидания указан в инструкции: у серы коллоидной 20 дней, у Топсина М 20 дней, у Скора 30 дней. Ягоды с признаками болезни — с белым налётом, трещинами, засохшие — убирают с кистью сразу и выносят за пределы участка, компостировать их нельзя. Здоровые ягоды с куста, обработанного в срок ожидания, снимают не раньше окончания этого срока. Если обработку провели без учёта сроков, кисти лучше не есть: медь и системные фунгициды накапливаются в мякоти и не разрушаются при варке.
Чем отличается мучнистая роса от белого налёта из-за соли или пыли
Настоящий грибной налёт стирается пальцем, но через сутки восстанавливается в том же месте, снизу листа он приобретает серо-бурый цвет и сетку по жилкам, поражённый лист деформируется и прекращает рост. Солевой след от жёсткой воды остаётся по краям листа, не стирается насухо и не сопровождается искривлением. Белый налёт на огурцах и розах вызывают другие грибы, но агротехника общая: полив под корень, проветривание и своевременная обработка, подробности — в статье мучнистая роса на огурцах.